HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1

限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。楽天市場】【クール配送】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R。ロベールシリュヴォーヌ　ロマネ　1er レプティモンジャックエシェゾー2012年。ワイン Taittinger Comtes de Champagne 2011。一時的値下　希少❗️Opus One 2012 赤ワイン 750ml。2010 カデルボスコ フランチャコルタリゼルヴァ アンナマリアクレメンティ。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2006。Xavier Louis Vuitton Châteauneuf-du-Pape。ドンペリニヨン　白　2010 750ml 冷蔵保管　美品。❤️ザビエルイヴィトン　シャンパン❤️。エンジェル ヘイロー イエロー 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。ナチュラルワイン　6本セット。ワイン　opusone。【未開栓】 シャトームートンロートシルト 1974。コスデストゥルネル　1982 cosdestournel ラフィット ラトゥール。送料込み ドイツワイン他 4本まとめて +プフェデルスハイマー難あり。新品未開封　Les Genets ヴィラージュ.デュ.シュスクラン　2003。専用！DunDun(プロフィールあり ジュブレイシャンベルタン。1987 シャトーコスデストゥルネル　COSDESTOURNEL ボルドー　2級。バンジャマン・ルルー バタール・モンラッシェ2010 マグナム サイン入り。カール！超希少⭐︎当たり年2016年ロマネ コンティ空き瓶のみ。ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ 2019 ピノ・ノワール 750ml。ドン・ペリニョン ロゼ 2000ヴィンテージ